Güney ve Güneydoğu mutfağını sevmeyenimiz var mıdır? Peki, sağlığını düşünmeyenimiz, mutfakta temizliğe önem vermeyenimiz?
Tarih : 2010-08-17
Bizim için bizzat kendi yörelerinden en iyi ve en ünlü ustalar seçilip getirilse, profesyonel personelleriyle tamamlansa hizmetin en kalitesini seçkin bir atmosferde sunsalar memnun olmayacak olanımız var mıdır? Üstelik malzemeleri yörelerinden taze ve özel olarak getirilen leziz yemekler aynı kalitede diğer mekânlarda ödeyeceğimizin çok altında bir fiyatla bize sunulsa?
200 kişilik ön salonu, 80 kişilik kış bahçesi, 80 kişilik açık hava bahçesi, 30 kişilik üst salonu, 30 kişilik VIP salonu, 40m² çocuk oyun alanı, maç yayınları ve isteğe göre TV salonu, açık ve kapalı otoparkları ile oldukça geniş bir alana sahip olan mekan, özel günlerde veya iş yemeklerinde misafirlerini kaliteyle buluşturuyor.
İnandırıcı gelmiyor önce insana. Ama Restaurant sahibinin Samet Aybaba olması durumu inanılır kılıyor. Zira “Samet Aybaba yaparsa en iyisini yapardı zaten” diyerek inanıyor insan ancak. Tüm detaylar öyle profesyonelce düşünülmüş ki Ankara’nın en iyi işletme müdürünü de transfer etmeden bırakmamışlar. Şimdi Etrak’ta diyebiliriz ki, A’dan Z’ye her şey mükemmel.
Etrak; vizyonu geniş, kaliteyi kendine hedef edinmiş ve hızlı büyüyen bir marka. Restaurant, VIP Restaurant, Ocakbaşı, Bar ve Lounge’dan oluşan Etrak Restaurant’ta yemek sunumları; hem damak tadınıza hem de göz zevkinize hitap edecek şekilde hazırlanıyor.
Genelde siyasetçi, bürokrat ve iş adamlarının tercih ettiği geniş bir müşteri portfoyüne sahip olan mekân, konuklarını 25 yıldır sektörde başarıları ve müşteri memnuniyetine verdiği önemle tanınan işletmeni Selim Yılmaz ve bütün Etrak profesyonelleri ile birlikte keyifle ağırlıyor.
ETRAK’TA RAMAZAN
Günün Çorbası
İftariye Tabağı (Bal, Reçel, Tulum Peyniri, Tereyağ, Zeytin, Kayısı, Hurma, Pastırma)
Süzme Yoğurt
Kaşık Salata
Ara Sıcaklar: Fındık Lahmacun, Fındık Peynirli Pide
Ana Yemek: Adana Kebap/ Kuzu Şiş/ Et Külbastı/ Tavuk Şiş/ Tavuk Kanat/ Adana Suşi Kebap
Tatlılar: Güllaç/ Dondurmalı İrmik Tatlısı/ Kadayıf
İçecekler: Bir adet meşrubat (Kola/ Fanta/ Meyve Suyu/ Şalgam/ Ayran) Çay, Kahve
Not: Gruplar için özel menüler hazırlanır.